Oak Wine White

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Oak Wine White

CHF18.50

Wein-Typ

OAK-Wein Weiss

Charakter

Viele Weine können durch hinzufügen von OAK-Wein zu Ihrem Cuvee profitieren. Durch die Zugabe von Oak – Wein zu Ihrer Wein-Mischung können Sie die Farbe des Weines zu verbessern, der Wein etwas weicher machen und die und Aromen abrunden. Dadurch werden dem neuen Wein neue einzigartige Eigenschaften verliehen.

Auge

Die Farbe wird nicht zu stark beeinflusst, wird jedoch oft etwas dunkler

Nase

Die Eichen-/Holznoten sind sehr stark spürbar, daher beim Mischen mit kleinen Mengen beginnen und nach und nach steigern

Mund

Durch Hinzugabe von OAK-Wein wird die vorhandene Frucht abgeschwächt. Stattdessen wird es mit anderen Aromen ergänzt wie, Vanille-, Rauch- und Gewürzen-Noten

 

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Product Description

“OAKED vs UNOAKED”

Oder warum soll ich Eichen-Noten zu meinem Wein hinzufügen?

Der Unterschied zwischen einem unoaked Wein und einem oaked Wein Viele Weine kommen die in Kontakt Eiche können geschmacklich profitieren. Oak-Wein kann die Farbe des Weines zu verbessern, den Wein etwas weicher wirken lassen und die Aromen abrunden. Fast alle Rotweine und viele Weissweine sind in Kontakt mit Eiche bevor er abgefüllt wird. Setzen Sie den OAK-Wein (Eiche) wie ein Koch mit Salz umgeht. Beginnen Sie mit kleinen Mengen bis Sie das gewünschte Resultat erreichen.  Ein Wein ohne Eichen-Aromen (unoaked) wirkt leichter mit mehr frischen Fruchtaromen als sein Gegenstück (Oaked). Dafür bringt die Eiche die sehr beliebten Röstaromen und Vanille-Noten. Wir empfehlen nicht mehr als 50% des OAK-Wein in ihrer Cuvee hinzuzufügen. Versuchen Sie es einfach – und lassen Sie Ihrer Phantasie freien Lauf.