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  • ENTDECKEN SIE DAS STARTER-SET SPANIEN WEISS.

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Das Beste aus Spanien vereint. Ein Muss für jeden Spanien-Liebhaber.Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Spanien und seinen Rebsorten WAS die spanischen Rot-Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Verdejo
    • 1 Flasche 75 cl - Sauvignon Blanc
    • 1 Flasche 75 cl - Chardonnay
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Weiss
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Weiss
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
  • ENTDECKEN SIE DAS STARTER-SET SPANIEN ROT.

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Das Beste aus Spanien vereint. Ein Muss für jeden Spanien-Liebhaber.Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Spanien und seinen Rebsorten WAS die spanischen Rot-Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Tempranillo
    • 1 Flasche 75 cl - Grenache (Garnacha)
    • 1 Flasche 75 cl - Cabernet Sauvignon
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Rot
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Rot
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
  • ENTDECKEN SIE DIE REBSORTEN DER WEISSEN BORDEAUX

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.

    Auch die zweite Variante einer Cuvée von Weltruf finden Sie im Bordelais, einer weißen Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon. Diese macht nicht nur das Zusammenspiel zweier Rebsorten erfahrbar, sondern auch zweier Ausbaustile. Dem Sauvignon Blanc bewahren viele Produzenten ein Maximum an Frische. Der Sémillon wird reifer gelesen, im Holz ausgebaut und bietet dann maximale Buttrigkeit und ein cremiges Mundgefühl. Auch hier vermählt sich das Ganze zu einer völlig neuartigen Konsistenz.

    Sie werden feststellen, dass der weichere Merlot und der kantigere Cabernet Sauvignon beim Mischen sich nicht in der Mitte treffen; stattdessen werden Sie völlig neue Geschmacks-Schöpfung kreieren. Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Bordeaux und seinen Rebsorten WAS die Bordeaux Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Sauvignon Blanc
    • 1 Flasche 75 cl - Sémillon
    • 1 Flasche 75 cl - Chardonnay
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Weiss
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Weiss
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
  • Wein aus Österreich gilt derzeit als eines der interessantesten Phänomene der Weinwelt.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl – Grüner Veltliner
    • 1 Flasche 75 cl – Riesling
    • 1 Flasche 75 cl – Sauvignon Blanc
    • 1 Flasche 75 cl – Dulcis-Wein Weiss
    • 1 Flasche 75 cl – Oak-Wein Weiss
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses

     

  • ENTDECKEN SIE DAS STARTER-SET AUSTRALIEN ROT.

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Das Beste aus Australien vereint. Ein Muss für jeden Australien -Liebhaber. G-S-M (Eine Cuvée aus Grenache – Shiraz und Mourvèdre) selber herstellen. Was für einen Traum!Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Australien und seinen Rebsorten WAS die australischen Rot-Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Grenache
    • 1 Flasche 75 cl - Shiraz
    • 1 Flasche 75 cl - Mourvèdre
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Rot
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Rot
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
  • ENTDECKEN SIE DIE ROTEN REBSORTEN AUS ÖSTERREICH

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Rotweine aus Österreich überzeugen mit ihrer geschmacklichen Vielfalt, die von charmant und fruchtig bis zu gehaltvollen reicht. Der österreichische Rotweinanbau konnte in den letzten Jahrzehnten einen gewaltigen Zuwachs verbuchen. So nehmen heute edle Rotweinsorten in den Weinbaugebieten Österreichs etwa ein Drittel der gesamten Anbaufläche ein.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl – Zweigel
    • 1 Flasche 75 cl – Blaufränkisch
    • 1 Flasche 75 cl – Cabernet Sauvignon
    • 1 Flasche 75 cl – Dulcis-Wein Rot
    • 1 Flasche 75 cl – Oak-Wein Rot
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
  • ENTDECKEN SIE DAS STARTER-SET ITALIEN.

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Spitzen Weine aus Italien. Ein Hochgenuss für Ihren Gaumen. Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Italien und seinen Rebsorten WAS die italienischen Weiss-Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Pinot Grigio
    • 1 Flasche 75 cl - Pinot Bianco
    • 1 Flasche 75 cl - Chardonnay
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Weiss
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Weiss
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
  • ENTDECKEN SIE DAS STARTER-SET TOSKANA ROT.

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Spitzen Weine aus Italien. Ein Hochgenuss für Ihren Gaumen. Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Italien und seinen Rebsorten WAS die italienischen Rot-Weine aus der Toskana so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Sangiovese
    • 1 Flasche 75 cl - Cabernet Sauvignon
    • 1 Flasche 75 cl - Merlot
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Rot
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Rot
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
  • ENTDECKEN SIE DIE REBSORTEN DER ROTEN BORDEAUX

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Die berühmteste Cuvée ist ohne Zweifel der Bordeaux, die sich mehrheitlich aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc zusammensetzt. Sie werden feststellen, dass der weichere Merlot und der kantigere Cabernet Sauvignon beim Mischen sich nicht in der Mitte treffen; stattdessen werden Sie völlig neue Geschmacks-Schöpfung kreieren. Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Bordeaux und seinen Rebsorten WAS die Bordeaux Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Cabernet Sauvignon
    • 1 Flasche 75 cl - Merlot
    • 1 Flasche 75 cl - Cabernet Franc
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Rot
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Rot
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
  • MALBEC

    CHF18.50
    Rebsorte und SynomymeMalbec
    Charakter

    Es wird vermutet, dass es sich beim Malbec um eine aus der französischen Provinz Quercy stammende Sorte handelt.

    Früher im Bordeaux, heute in Südwestfrankreich und Argentinien verbreitet. Malbec existiert unter zahlreichen Synonymen, wie Côt, Auxerrois, Pressac usw. Eine empfindliche Sorte, was mitunter auch der Grund für den reduzierten Anbau war. Sie ergibt sehr dunkle und straffe Weine. Der Vin noir aus Cahors ist ein traditionell unverschnittener Malbec.

    Augesattes, leuchtendes, tiefes Rot
    NaseAromen nach Brombeere und Pflaume mit einem Hauch von Pfeffer, Vanille und Röstaromen nach Eiche
    Mundfein und gut strukturiert, vollmundig mit Nuancen nach Gewürzen, Pflaumen und Holznoten.
    Wird oft zusammen gemischt mitDie sehr dunklen Weine werden gerne mit Cabernet Sauvignon, Merlot oder Tannat gemischt.
  • Cabernet Franc

    CHF18.50

    Rebsorte und Synomyme

    Cabernet Franc

    Charakter

    Er ist der Cousin des edlen Cabernet Sauvignon. Cabernet franc ergibt hellere, leichte bis mittelschwere und früher trinkreife Weine mit weniger Tanninen und kleinerer Konzentration im Extrakt.

    Auge

    Helles Kirschrot

    Nase

    Grasige Kräuteraromen, Beerenfrucht, Himbeere, schwarze Johannisbeere bis Getrocknete Gewürzkräuter, Heu, Veilchen

    Mund

    Schwarze Johannisbeere, Himbeere, Kräuter bis Kräftiges Kräuteraroma, Leder und Lakritze

    Wird oft zusammen gemischt mit

    Cabernet Sauvignon, Merlot

  • CARMENERE

    CHF18.50
    Grape Variety Carmenere
    Color Dark and deep purple
    Aroma spicy notes of raspberry, bell pepper, pomegranate, chocolate, green peppercorn, and graphite
    Body Medium-bodied wines
    Wine Making Flavors Notes of dark plums and spice, generously framed by toasty American oak with a soft and well structured mouthfiling texture
    Blended with: Richer styles of Carménère are often blended small percentages of Petit Verdot and Syrah to offer bold flavors of chocolate and violets along with Carménère’s signature savoriness.