Grüner Veltliner

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Grüner Veltliner

CHF18.50

Rebsorte und Synomyme

Grüner Veltliner

Charakter

Die Standortbedingungen wie Klima und Bodenverhältnisse sind für den Grünen Veltliner nirgends so ideal wie im nordöstlichen Österreich. Daher finden sich die Grüner Veltliner Zentren im Weinviertel, Kamptal, Kremstal, Donauland und in der Wachau.

Auge

Mittleres Gelbgrün

Nase

Einladende gelbe Tropenfruchtanklänge nach Papaya und Mango, fruchtbetontes Bukett, mit zarter Mineralik unterlegt.

Mund

Stoffig, feine weisse Frucht, gute Komplexität, finessenreicher Säurebogen, wirkt leichtfüssig und trinkanimierend

Wird oft zusammen gemischt mit

Sauvignon Blanc, Riesling und Dulcis-Weiss

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Product Description

Grüner Veltliner

Bedeutung, Ansprüche: Grüner Veltliner ist die mit Abstand wichtigste Weißweinsorte in Österreich und hat gegen Ende des vorigen Jahrhunderts weltweit Bekanntheit und Beliebtheit erlangt. Die Sorte ist fruchtbar und bedarf daher einer Ertragsregulierung, gedeiht besonders gut auf tiefgründigen Lössböden, verträgt Trockenheit nicht gut, ist empfindlich in der Blüte, anfällig für Peronospora, Roter Brenner und Chlorose.

Wein: Grüner Veltliner erbringt vom leichten, säurebetonten Wein bis zum hochreifen Prädikatswein alle Qualitätsstufen. Die Lage und Ertragsmenge ist sehr entscheidend für die Qualität. Erwünscht sind würzige, pfeffrige Weine oder Fruchtnoten von Steinobst.