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  • Zweigelt

    CHF18.50

    Wein-Typ

    Zweigelt

    Charakter

    		Die Sorte liefert leichte Rotweine mit violetten Reflexen mit kräftigem Tannin

    Auge

    mitteldunkles Purpur mit zart violetten Reflexen

    Nase

    In der Nase und Geschmack sehr typisch nach reifen, dunklen Kirschen

    Mund

    viel frische Frucht; saftig und elegant

    Wird oft zusammen gemischt mit

    Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Merlot

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  • TEMPRANILLO

    CHF18.50

    Rebsorte und Synomyme

    Tempranillo

    Aragonez, Cencibel, Tinta Roriz, Tinto fino, Tinto del Pais, Ojo de Liebre, Ull de Llebre

    Charakter

    Die Weine aus Rioja und Ribera del Duero werden überwiegend aus der spanischen Nationalrebe Tempranillo gewonnen. Traditionell werden die Weine über viele Jahre im Holz ausgebaut und haben eine Barrique- Vanille –Note. Je nach Alter und Reife werden die Weine dann als Crianza, Reserva oder Grand Reserva klassifiziert. Im Rioja wird sie traditonell mit Granacha und Mazuelo verschnitten. Modern ausgebaut sind sie fruchtig und eher trinkreif.

    Auge

    dunkles Rubinrot im Alter hagebuttentönig

    Nase

    Sauerkirsche, Brombeere, Pflaume, Rosinen, Speck, Wildbrett, Schokolade, Tabak

    Mund

    gerbstoffhaltig, feine Säure, alkoholreich, volle Frucht

    Wird oft zusammen gemischt mit

    Cabernet Sauvignon, Grenache

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  • Starter Set Toskana Rot

    CHF99.00

    ENTDECKEN SIE DAS STARTER-SET TOSKANA ROT.

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Spitzen Weine aus Italien. Ein Hochgenuss für Ihren Gaumen. Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Italien und seinen Rebsorten WAS die italienischen Rot-Weine aus der Toskana so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Sangiovese
    • 1 Flasche 75 cl - Cabernet Sauvignon
    • 1 Flasche 75 cl - Merlot
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Rot
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Rot
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
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  • Starter Set Spanien Weiss

    CHF99.00

    ENTDECKEN SIE DAS STARTER-SET SPANIEN WEISS.

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Das Beste aus Spanien vereint. Ein Muss für jeden Spanien-Liebhaber.Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Spanien und seinen Rebsorten WAS die spanischen Rot-Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Verdejo
    • 1 Flasche 75 cl - Sauvignon Blanc
    • 1 Flasche 75 cl - Chardonnay
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Weiss
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Weiss
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
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  • Starter Set Spanien Rot

    CHF99.00

    ENTDECKEN SIE DAS STARTER-SET SPANIEN ROT.

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Das Beste aus Spanien vereint. Ein Muss für jeden Spanien-Liebhaber.Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Spanien und seinen Rebsorten WAS die spanischen Rot-Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Tempranillo
    • 1 Flasche 75 cl - Grenache (Garnacha)
    • 1 Flasche 75 cl - Cabernet Sauvignon
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Rot
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Rot
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
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  • Starter Set ÖSTERRREICH Weiss

    CHF99.00

    Wein aus Österreich gilt derzeit als eines der interessantesten Phänomene der Weinwelt.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl – Grüner Veltliner
    • 1 Flasche 75 cl – Riesling
    • 1 Flasche 75 cl – Sauvignon Blanc
    • 1 Flasche 75 cl – Dulcis-Wein Weiss
    • 1 Flasche 75 cl – Oak-Wein Weiss
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses

     

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  • Starter Set Österreich Rot

    CHF99.00

    ENTDECKEN SIE DIE ROTEN REBSORTEN AUS ÖSTERREICH

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Rotweine aus Österreich überzeugen mit ihrer geschmacklichen Vielfalt, die von charmant und fruchtig bis zu gehaltvollen reicht. Der österreichische Rotweinanbau konnte in den letzten Jahrzehnten einen gewaltigen Zuwachs verbuchen. So nehmen heute edle Rotweinsorten in den Weinbaugebieten Österreichs etwa ein Drittel der gesamten Anbaufläche ein.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl – Zweigel
    • 1 Flasche 75 cl – Blaufränkisch
    • 1 Flasche 75 cl – Cabernet Sauvignon
    • 1 Flasche 75 cl – Dulcis-Wein Rot
    • 1 Flasche 75 cl – Oak-Wein Rot
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
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  • Starter Set Italy White

    CHF99.00

    ENTDECKEN SIE DAS STARTER-SET ITALIEN.

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Spitzen Weine aus Italien. Ein Hochgenuss für Ihren Gaumen. Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Italien und seinen Rebsorten WAS die italienischen Weiss-Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Pinot Grigio
    • 1 Flasche 75 cl - Pinot Bianco
    • 1 Flasche 75 cl - Chardonnay
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Weiss
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Weiss
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
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  • Starter Set Bordeaux Weiss

    CHF99.00

    ENTDECKEN SIE DIE REBSORTEN DER WEISSEN BORDEAUX

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.

    Auch die zweite Variante einer Cuvée von Weltruf finden Sie im Bordelais, einer weißen Cuvée aus Sauvignon Blanc und Sémillon. Diese macht nicht nur das Zusammenspiel zweier Rebsorten erfahrbar, sondern auch zweier Ausbaustile. Dem Sauvignon Blanc bewahren viele Produzenten ein Maximum an Frische. Der Sémillon wird reifer gelesen, im Holz ausgebaut und bietet dann maximale Buttrigkeit und ein cremiges Mundgefühl. Auch hier vermählt sich das Ganze zu einer völlig neuartigen Konsistenz.

    Sie werden feststellen, dass der weichere Merlot und der kantigere Cabernet Sauvignon beim Mischen sich nicht in der Mitte treffen; stattdessen werden Sie völlig neue Geschmacks-Schöpfung kreieren. Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Bordeaux und seinen Rebsorten WAS die Bordeaux Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Sauvignon Blanc
    • 1 Flasche 75 cl - Sémillon
    • 1 Flasche 75 cl - Chardonnay
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Weiss
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Weiss
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
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  • Starter Set Bordeaux Red

    CHF99.00

    ENTDECKEN SIE DIE REBSORTEN DER ROTEN BORDEAUX

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Die berühmteste Cuvée ist ohne Zweifel der Bordeaux, die sich mehrheitlich aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc zusammensetzt. Sie werden feststellen, dass der weichere Merlot und der kantigere Cabernet Sauvignon beim Mischen sich nicht in der Mitte treffen; stattdessen werden Sie völlig neue Geschmacks-Schöpfung kreieren. Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Bordeaux und seinen Rebsorten WAS die Bordeaux Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Cabernet Sauvignon
    • 1 Flasche 75 cl - Merlot
    • 1 Flasche 75 cl - Cabernet Franc
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Rot
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Rot
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
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  • Starter Set Australien Rot

    CHF99.00

    ENTDECKEN SIE DAS STARTER-SET AUSTRALIEN ROT.

    Ein sinnliches Erlebnis auf den Spuren von Geschmack und Aroma.  

    Das Beste aus Australien vereint. Ein Muss für jeden Australien -Liebhaber. G-S-M (Eine Cuvée aus Grenache – Shiraz und Mourvèdre) selber herstellen. Was für einen Traum!Dann entdecken Sie selbst mit unserem Starter-Set Australien und seinen Rebsorten WAS die australischen Rot-Weine so köstlich macht.

    Beginnen Sie mit unserem Starter-Set. Im Set enthalten sind:

    • 1 Flasche 75 cl - Grenache
    • 1 Flasche 75 cl - Shiraz
    • 1 Flasche 75 cl - Mourvèdre
    • 1 Flasche 75 cl - Dulcis-Wein Rot
    • 1 Flasche 75 cl - Oak-Wein Rot
    • 1 Messzylinder (100 ml) für die Bestimmung des Mischverhältnisses
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  • Shiraz / Syrah

    CHF18.50

    Rebsorte und Synomyme

    Syrah, Shiraz

    Charakter

    In den meisten Cuvee-Weinen der Rhone ist Syrah enthalten. An der nördlichen Rhone entstehen große reinsortige Syrah, elegant, extraktreich, würzig und lagerfähig (CoteRôtie, Hermitage). Aber auch in Südfrankreich ist die Rebe stark vertreten. In der Neuen Welt heißt sie Shiraz. Hier gibt es (vor allem in Australien) beerig-schokoladige Weine, unkompliziert und lecker, mit viel Alkohol oder wuchtig monumental, wie der Kultwein Penfolds „Grange“.

    Auge

    dunkles Purpur, Rubin, schwarz violett, tintig

    Nase

    Waldfrüchte, Brombeere, Kirsche, Nelken ,Veilchen, Gewürze, schwarzer Pfeffer, dunkle Schokolade, Graphit, im Alter animalisch

    Mund

    sehr opulent, Schmelz und Saft, geballte Wucht

    Wird oft zusammen gemischt mit

    Cabernet Sauvignon, Grenache, Mourvèdre

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